Toluca, Estado de México. La Feria y Festival Cultural Alfeñique cumple 57 ediciones y ya está en marcha. Arrancó el 4 de octubre en el Centro Histórico de Toluca y sigue hasta el 2 de noviembre, con puestos de dulces tradicionales en los Portales y más de 1,200 actividades entre conciertos, teatro, danza, talleres y recorridos. Lo mejor llega del 14 al 25 de octubre: una racha de conciertos gratuitos en la explanada del Mercado Juárez.
Desde Puebla es un getaway de fin de semana. Esto es lo que tienes que saber antes de salir.
Azúcar con historia
El alfeñique es una pasta de azúcar que se moldea a mano. La técnica llegó con los españoles en la época colonial y en Toluca se volvió tradición de Día de Muertos: calaveritas, catrinas, ataúdes, frutas y animales de colores intensos, hechos por familias de artesanos que heredan la receta.
Los puestos están en los Portales, todos los días de 9:00 a 21:00. Además de calaveritas hay turrones duros y suaves de almendra, piñón, nuez o pistache, limones rellenos, dulces de leche, chongos zamoranos y fruta cristalizada: nopal, camote, higo, calabaza y acitrón, entre otras. Las figuras de pan de pepita se hacen a mano, sin molde, y pueden tardar hasta dos meses en estar listas.
Conciertos gratis, noche tras noche
La explanada del Mercado Juárez es el escenario principal y la entrada es libre. El calendario de los próximos días:
- Miércoles 14 de octubre: Caifanes, 21:00.
- Jueves 15: La Adictiva, 21:00.
- Viernes 16: Yuri, 21:00.
- Sábado 17: Los Ángeles Azules, 21:00.
- Domingo 18: 31 Minutos, 18:00.
- Jueves 22: Santa Fe Klan, 21:00.
- Viernes 23: El Haragán y Compañía, 21:00.
- Domingo 25: Liran’ Roll, 19:00.
El cierre viene fuerte: El Trono de México y Alacranes Musical el 29, La Sonora Santanera con la Orquesta Filarmónica de Toluca el 30, El Malilla el 31 y Los Tigres del Norte el 1 de noviembre. Llega temprano: con entrada libre, la explanada se llena.
Más allá del dulce
Durante la feria, el Andador Constitución se convierte en el Paseo La Soledad. El Panteón General La Soledad abre de noche para recorridos de leyendas, gratuitos, con hasta 1,200 boletos por función que se reparten el mismo día. También hay talleres de dulces, cartonería y maquillaje de catrina, actividades para niños, el Pabellón Internacional de las Naciones, la Feria de la Enchilada y el Saitama Fest, con Japón como invitado.
El Ayuntamiento lo planteó como un festival familiar y sin alcohol. Para moverte entre sedes —Portales, Plaza González Arratia, la Alameda, Capilla Exenta y Centro Tolzú— hay un Alfeñique Bus con rutas desde la Terminal, y el Alfeñique Pass da descuentos en comercios participantes.
Cómo llegar desde Puebla
En auto son unas tres horas, cruzando la Ciudad de México. Si prefieres no manejar en el centro de Toluca, una opción es llegar a la CDMX y tomar el Tren Interurbano México-Toluca desde la terminal Observatorio. Para el concierto de 31 Minutos, la ruta sugerida es bajar en la estación Zinacantepec y seguir en taxi de aplicación, unos 16 minutos hasta el Mercado Juárez.
Nuestra recomendación: llega en la tarde, recorre los Portales con luz de día y quédate al concierto. Los fines de semana son los más concurridos.
Lo que sigue
El domingo 25 de octubre, a las 7:00, se corre la segunda edición del Medio Maratón Toluca dentro del festival. Los puestos de los Portales siguen hasta el 2 de noviembre, así que también puedes armar la visita para el puente de Día de Muertos. El programa completo, sujeto a cambios, está en festivalalfenique.com.
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